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同じ町内。

天然酵母パンで有名なパン屋さん「凛香」さんのお店。

「安心、安全」な酵母パンの店はたくさんあります。

でも、それに「美味しい~♪」が付くのはここのお店だけ^^。

「もっちり、どっしり、しっとり」

オーナーの一つ、一つのパンに込めた愛情は我が「梅漬屋」の梅と同じですね^^。

「凛香」さんのHPは「梅漬屋」のHPの総合リンクに貼ってます

美味しいですよ~♪

http://umezukeya.com
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2009.10.24 アルカリ性
北海道でもやっと2日前から新型インフルワクチン接種が
医療従事者から始まりました。

でも治験したのは200人とか・・・・・
まだまだ予防接種事体に安全性の疑問があるようです。

インフル対策、食事はとにかく酸性食品を避けて
「梅」などのアルカリ性食品中心にすることが一番ですね^^。

お客様より、大根を「梅の漬け汁」に漬けると美味しい!とのお話。。。

さっそく^^。
PA230092.jpg

漬け汁に紫蘇と刻んだ梅、それに砂糖。

その中にスライスした大根を入れるだけ。

お茶請けに最高です。 ご馳走様♪


お待たせしました。

昨日より,ご予約注文のお客様から随時「梅漬け」
発送しております。

到着までもう暫らくお待ちください。





2009.10.06 寒いですね~
今、北海道では稲刈りやジャガイモ収穫の最盛期です。

今年は夏の長雨と日照不足で米の収量も少なく、ジャガイモも小粒とか・・・

北海道の農家はいくら頑張っても一生で50回位しか畑で物を作れません。

たった50回しかないので頑張るんですね。。

今年も稲刈りが終わる頃には初雪でしょうか・・・・



「梅漬け」たくさんの予約注文、ありがとうございます。

後10日。15日過ぎには自信をもって発送できそうです^^。

もう暫らくお待ちくださいm(__)m

寒いですね~^_^; 今日の朝もストーブです。